A Apolipoproteína B (apo B-100) é um grande polipeptídio, sendo o principal constituinte das partículas VLDL, IDL, LDL e da lipoproteína (a).
A maioria do apo B-100 circulante encontra-se na partícula LDL sendo um fator de risco para doença coronariana. Fornece medida precisa do risco coronariana a pacientes com triglicérides elevados. Estudos sugerem que as determinações de apo A-I e apo B têm maior poder discriminatório, por apresentarem menores variações analíticas, que HDL e LDL, respectivamente, na definição do risco cardiovascular.